レッスンの様子～ブレッド編～②

12月の季節ブレッドの定番　クリストシュトーレン

ドライフルーツ漬けをたっぷり生地に含んだお菓子パン

アプリコットジャムが絶妙においしいですね。

焼成後はランチとして焼きたてのパンとオリジナルスープとともに。。頂きます。